白领男性的肠胃“保卫战”

发布时间:2014-09-09 点击数:119 次
  白领人士最容易由于工作压力及生活不规律而造成胃病,所以白领阶层很需要护“胃”。护胃首先应当从早餐开始。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡。肠胃保卫战,白领男你准备好了吗?
 
 
  【早餐的原则】
 
 
  吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。
 
 
  吃热的食物。吃热食才能保护“胃气”。
 
 
  科学搭配。早餐除了吃“稀的”以外,还应搭配必须量的“干点”,并从多种食物中摄取营养。
 
 
  不宜过多食用肉类或太油腻的食物。由于这些食物含有很多脂肪,会给胃肠增加负担。
 
 
  【中餐的护胃饮食原则】
 
 
  食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且带有足够营养的饮食。以少量多餐方式进食。
 
 
  进餐时要放松,保持心情愉快。
 
 
  无刺激性。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些较为粗糙的物质,容易使胃肠受损,应当预防摄食。若口腔、牙齿健全,能够充分咀嚼食物,并与唾液全部混合,则并不需要全部限制。
 
 
  易于消化。除了纤维质不易消化外,部分动物的筋和胶也不易消化。烹调办法也很重要,蒸、煮、炖成糊泥状的食物,较为容易消化;煎、烤及油炸的食物则不易消化。
 
 
  足够营养。虽然由于疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素必须要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽也许广泛地采用各种食物,以获得各类营养素。
 
 
  【晚餐的养胃办法】
 
 
  餐前喝水。饭前半小时先喝60~100毫升温开水,有助于消化,如果胃病病人胃酸分泌量较高,喝进温开水可以稀释胃酸,如果胃酸分泌量较少,温水经小肠吸收后,能反射性造成胃酸分泌增加,有利于消化。
 
 
  细嚼慢咽。食物在口腔中经牙齿咀嚼,时间越长食物磨得越细碎,并且食物与舌头上的味蕾充分接触后,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可将食物进行初步消化。
 
 
  吃八分饱。研究发觉,限制进食量可以长寿,尤其晚餐不宜过饱。
 
 
  心情愉悦。不良的情绪、心理要素会影响胃液的一般分泌,因此,吃饭时精神不要紧张,情绪不要急躁,环境要安静,心情要愉快。
 
 
  不要边看电视边吃饭。吃饭时,人体的血液集中供应胃部,协助消化。如果边看电视边吃饭,因注意力集中到电视画面上就会造成胃部的血液供应不足,从而影响消化作用:同时也会因眼睛的血液供应不足,使视力疲劳,伤害眼睛。晚餐时可以听听轻音乐,聊一聊轻松的话题,这些都有助于增进食欲,使人胃口大开。
 
 
  ---胃病不能吃什么8条“注意”原则
 
 
  少吃油炸食物:这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会造成消化不良。
 
 
  少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜带有较强的刺激作用,容易造成腹泻或消化道炎症。
 
 
  规律饮食:有规律地进餐,可造成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
 
 
  定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,预防过饥或过饱。
 
 
  细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
 
 
  饮水择时:餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
 
 
  注意防寒:胃部受凉后会使胃的作用受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
 
 
  预防刺激:应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
 
 
  护胃首先应当从早餐开始。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡。
来源:德胜门中医院