食管炎患者饮食上要注意什么

发布时间:2022-08-17 点击数:191 次

  通常,不良的饮食习惯日积月累,直接影响各种疾病的发展,造成不可挽回的后果。一般食管炎患者往往有少部分人吃不下饭。吃饭成了一个大问题,那么食管炎饮食要注意什么呢?怎么才能改善吃饭困难的情况?

  1.辛辣食物也要尽量避免。这种食物刺激性太大,会进一步损伤食道。所以你需要避免辣椒、辣椒粉、香料、咖喱等刺激性食物。

  2.避免吃酸性食物,因为它们会进一步侵蚀食道。如玉米、扁豆、橄榄、西红柿、柠檬、柑橘类水果、葡萄干、蓝莓、小红莓、牛奶、酸奶、奶酪、黄油、所有红色动物的内脏、海鲜、坚果和种子等。这些食物往往含有大量的氨基酸,因此应尽可能避免食用。

  3.对于以番茄和番茄酱为主的产品,喜欢吃的朋友尽量帮他们戒掉,因为会加重反酸。所以,西红柿之类以面食为主的菜、意大利面、披萨、酿番茄等都要尽量避免。

  4.豆制品,牛奶和奶制品,这类食物会加重你食管炎的病情,所以要避免。

  饮食调节

  1.饮食规律,避免暴饮暴食。患者应细嚼慢咽,避免饮用浓茶、烈酒、浓咖啡和辛辣、过冷、过热及粗糙的食物,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、胡椒等。

  2.饮食宜清淡、易消化、质软,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌,加重反流和病情。此外,我们应该注意在饮食中少用脂肪、奶油和食用油。应以煮、炖、煨、蒸为主,少吃、不吃油炸食品。

  3.忌酒戒烟。由于烟草中含有尼古丁,可降低食管下括约肌压力,使其处于松弛状态,加重反流。吸烟还会使食管粘膜血流量减少,抑制前列腺素的合成,降低机体抵抗力,使炎症难以恢复。酒的主要成分是乙醇,乙醇不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下括约肌松弛,引起胃食管反流。

来源:德胜门中医院
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